أكلات رمضان

كيكة الموز

كيكة الموز

تتكون كيكة الموز من الموز و الدقيق و البيض و الفانيلا و البيكينج بودر و البيكينج صودا و الزيت

المقادير لكعكة الموز

كوب و ربع دقيق  كوب و ربع سكر  4 حبات من الموز نصف كوب سمن نباتي  2 حبة بيض  4 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر  1 ملعقة صغيرة من الفانيلا  نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا  نصف ملعقة صغيرة من الملح

و 30 غرام من الزبدة

طريقة التحضير كيكة الموز

اولا نقوم بتقشير الموز ثم يهرس بواسطة الشوكة حتى يصبح ناعما

ثانيا  يسخن الفرن لدرجة 375 درجة مئوية و تدهن الصينية بالزبدة

ثالثا  نقوم بتنخيل الدقيق ثم يضاف إليه السكر السكر و الملح و البيكنج بودر و البيكنج صودا

رابعا  يضاف البيض و السمن و يخفق المزيج

خامسا يضاف الموز و يخلط الخليط جيداً حتى يصبح مزيجا متجانسا

سادسا  يوضع المزيج في الصينية ثم يوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة


جديد